因为全球牛奶产值意外缺少，世界收购商竞相收购奶粉，脱脂奶粉期货价格飙至七年新高。据彭博多个方面数据显现，10月11日，脱脂奶粉期货价格飙涨至135美分/100磅，为2014年8月以来最高水平。

  奈雪的茶最近因屡次食物安全问题风波不断，到10月12日收盘，奈雪的茶股价为每股11.2港元，市值为192亿港元，较上市首日超300亿港元的市值，已缩水超百亿港元。

  喜茶芋泥波波系列经典产品正式回归，运用的质料中就包含了来自喜茶共建栽培基地的槟榔芋质料。

  0月13日，雀巢宣告董事会已同意关于建立全新“大中华大区”的动议，从2022年1月1日起收效。雀巢指出，大中华大区是世界上开展最快的食物和饮料商场之一，为雀巢集团供给了巨大的增加潜力，大中华大区的年销售额为57亿瑞士法郎，且不包含雀巢的全球办理事务浓遇咖啡（Nespresso）和雀巢健康科学。值得留心的是，依据最新组织，雀巢太太乐集团首席履行官兼大中华区食物事务负责人张西强将参加集团履行董事会，担任履行副总裁兼大中华大区首席履行官。

  农民山泉推出新品打奶茶系列新产品，包含乌龙奶茶、红茶奶茶和茉莉奶绿三款。打奶茶选用由鲜奶通过巴氏灭菌、膜处理脱水构成的浓缩牛奶，不增加乳粉，浓缩后将牛奶冷冻起来，全程冷链运送贮存。一起挑选出红茶、乌龙茶、茉莉绿茶三种茶叶进行原叶萃取，0增加茶粉、香精，此外还增加巴旦木质料，用于增加坚果香气。据农民山泉介绍，新品结合宋代的“点茶”工艺与现代的出产设备——均质机，其高压效果让不同质料细化，交融牛奶、茶汤、巴旦木，打造低糖、0反式脂肪酸，0增加植脂末，0增加防腐剂的新款打奶茶。据悉，早在2013年末，农民山泉就曾推出“打奶茶”，旧款产品的瓶形相似倒锥形，主打抹茶口味。