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“乡味传奇”村庄厨神大赛在邛崃市桑园镇炽热开赛村庄美食文明再掀热潮
文章出处:米乐直播安卓版 人气:521 发表时间:2025-05-30 23:41:44
“桑园寻春正当时”春糖季活动刚启幕,张坝社区就迎来了一场舌尖上的“华山论剑”——“乡味传奇”村庄厨神大赛!本地土鸡蛋、有机时蔬、现榨菜籽油……农家灶台搬上擂台,14位村庄厨神现场炫技,热油爆香、刀工翻飞,馋哭全场!
菜籽油煎出金黄蛋香,有机蔬菜鲜脆欲滴!参赛选手们纷繁拿出看家本领,用桑园本地食材烹制出一道道色香味齐全的村庄特征菜肴。肥美多汁的五花肉、浓郁新鲜的红烧鱼...每一道菜品都具有共同的桑园风味!
炉火明厨,热炒香炖,赛场上自有一番“枪林弹雨”。来自临济镇的孙龙飞大厨凭仗特征菜“烧椒鹿茸菇”抓获评委们的味蕾,一战封神!成为本届村庄厨神大赛“厨神”。椒香威胁山野菌鲜,爽脆,一口下肚,香掉眉毛!!
来自邛崃市饭馆与餐饮文娱行业协会的专业评委和群众评委们从色、香、味、构思、食材处理五个方面临参赛菜品进行评分。肯定的专业!肯定的公正!!
选手在竞赛中细心考虑并展现了如何将桑园本地食材与传统烹饪技艺相结合,创造出独具特征的村庄美食。提高桑园农产品知名度的一起也为村庄美食文明的传承与立异注入了新的生机。参赛选手们也都表明:“这次竞赛让我有时机展现自己的厨艺,也让更多人了解咱们邛崃美食文明。期望可以经过这样的活动,能让更多人爱上村庄美食,爱上邛崃。”
张坝社区作为第一站约请各镇街厨师齐聚谢家坝参与厨神大赛。大赛后“桑园寻春正当时”春糖季活动将继续敞开!兴趣游园会、村庄运动会、赏花节、拍摄大赛……来桑园感触不一样的春天!
3月22日~3月29日—“春之悦动·桑园万象”春日拍摄大赛(线日—春日拍摄展(线日—“春日趣游·缤纷开放”兴趣游园会
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