传统茶品怎么拥抱新商场？在擦亮“万里茶道”手刺世界传达项目——“赤壁青砖茶走进呼和浩特”采访活动中，呼和浩特商场上的赤壁青砖茶给出了答案。面临消费商场迭代晋级，赤壁青砖茶老字号自动打破传统枷锁，在据守老茶客味蕾回忆的一起，全力开辟年青客群，勾勒出传统工业转型的明晰途径。

　　呼和浩特冬日的下午，冰冷枯燥的空气里飘散着淡淡的茶香。在美通批发商业商场深处，“赤壁青砖茶”的赤色招牌分外夺目。兴越茶行老板赵振江正利索地拆开一块五公斤重的砖茶，用茶针娴熟地撬下一角。店肆里，传统大块砖茶与巧克力砖、袋泡茶等新品相映成趣——前者承载着老茶客的味蕾回忆，后者则吸引着年青一代猎奇的目光。“从小就喝这个，刮油解腻，一天不能脱离！”正在选购的蒙古族大叔用不太流利的汉语说道。

　　赵振江介绍，青砖茶具有安稳而广泛的消费根底，尤其是中老年集体，视其为日子中不可或缺的健康饮品。内蒙古茶行业协会2024年查询显现，18—35岁人群常常饮用青砖茶的占23%，而50岁以上人群这一份额高达71%。年青商场的巨大潜力，成为赤壁茶企立异的中心动力。

　　为应对商场改变，赤壁茶企活跃推出“巧克力砖”、袋泡茶等立异产品，打破了传统砖茶沉重、冲泡不方便的刻板形象。这一转型已在千里之外的赤壁初见成效：2025年咸宁赤壁青砖茶工业高质量开展大会上，以青砖茶为质料的新茶饮成为“顶流”，线万杯。从产品立异到商场破冰，赤壁青砖茶正以年青化姿势勃发重生，为传统茶工业的商场包围供给了可学习的范本。